O Food Design Lab Lisbon e a Imppacto, Catering & Eventos assinam protocolo de colaboração com a Elisava Barcelona School of Design and Engineering no âmbito dos projetos finais de curso dos alunos de Food Design. Esta parceria propõe centrar-se na área do Food Design como um agente de mudança para implementar projetos no sistema agroalimentar com o objetivo de melhorar a vida e as dietas humanas. O objetivo dos projetos é criar serviços, objetos ou experiências sistémicas que ajudem a melhorar o sistema alimentar. Ambas as organizações propõem a criação de diversas equipas especializadas para questionar a experiência da alimentação e alcançar práticas inovadoras e sustentáveis que consigam reduzir a utilização de recursos, otimizar o funcionamento das empresas de catering, tendo a Imppacto como estudo de caso.
